筍そぼろあん レシピ・作り方

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筍が美味しい一品に！
ありそうで無い？かな？
簡単で美味しいですよ〜＊

材料（2人分）

茹で筍
中1本程
豚ひき肉
50g程
酒と砂糖
各小2
＊水
50cc
＊醤油
大1
＊生姜
小1
＊ガラスープの元
小1
＊片栗粉
小2

作り方

  1. 1
    筍は縦にスライスし、ひき肉と共に炒める。途中,酒と砂糖も加える。
  2. 2
    全体が炒まったら、＊を加えトロミがつくまで炒めて完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

筍が主役の一品を作りたいなーと、ある物で仕上げました。美味しく出来た＊

公開日：2013/07/06
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カテゴリ
たけのこ
料理名
筍そぼろあん

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