残ったピラフでドリア レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋にバターを熱し、小麦粉を粉が見えなくなるまで炒める。
いったん火を止め、牛乳を少しずつ木べらでかき混ぜながら入れ、火にかけてとろみをつける。
塩少々を入れ味を調える。 -
2
耐熱容器にピラフを入れ、レンジで少し温める。
その上に1を流し込み、チーズをかけて少量のバターをのせる。 - 3 オーブントースターで、こんがり焦げ目が付くまで焼く。
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