切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
-
1
切り干し大根は洗い、10分ほど水につけてもどす。
他の材料はせん切り、又は食べやすい大きさに切る。。 - 2 鍋に大根の戻し汁とだし、いんげん以外の1を煮立たせる。
- 3 煮立ったら、○をいれ少しずらして蓋をし、中火で10分ほど味が染みるまで煮る。
- 4 出来上がる1分前くらいにいんげんを入れ分量外の醤油をさっとまわしかける。
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- カテゴリ
- 大根
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mint✩（返レポお休み中）2021/06/18 13:30
煮汁の染みた切り干し大根、ホッと落ち着く味で美味しかったです♪素敵なレシピをありがとうございました(﹡ˆᴗˆ﹡)
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