★肉に味がしみてる★肉じゃが おふくろの味！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
しらたきは熱湯にサッとくぐらせ3等分に切る。じゃがいもは1口大に切り水に浸して水気を切る。、人参は少し小さい乱切り、たまねぎはせん切り、牛肉は大きければ1口大に切る。
- 2 鍋にサラダ油を熱し牛肉を炒める。火が通りかけたら炒めながら◎の砂糖・醤油を入れる。
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3
その他の野菜をいれ水分を飛ばすように混ぜる。全体に油がまわったら、だし汁を入れ強火で沸騰したらあくを取る。
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4
★を入れ中火にし、少し隙間を開けて蓋をして、15分～20分
いもが崩れないように鍋返しをして火を止める。
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- カテゴリ
- 肉じゃが
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あもか (5/16〜レポ返お休みします)2024/05/29 20:51
あるもので作りました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶おふくろの味✨美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)いつもありがとうございます♩ -
sweet sweet ♡2023/11/01 19:47
hamupi-ti-zuさん♪しみしみ肉じゃがご飯にぴったりですね( ◜؎◝)♡素敵なレシピありがとうございます♪ -
hadanoしょう2023/05/01 22:55
美味しく作ることが出来ました。 -
ころころん♡2022/08/16 06:22
久しぶりの肉じゃが♡
美味しくいただきました〜♡
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