あったか～い◎我が家の定番！鍋焼きうどん・関西風 レシピ・作り方

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hamupi-ti-zu
寒い季節や二日酔いの時、ほっとする味です。なべ1つでとっても楽チン！
みんながつくった数 4件

材料（1人分）

うどん
1玉
●だし汁
300cc
●薄口醤油・みりん・酒
各大さじ１/2
●塩
少々
卵
1個
てんかす
適量
お好みの具（ねぎ・わかめ・かまぼこなど）
適量

作り方

  1. 1
    一人用の土鍋にだし汁と●をいれ、沸騰したらうどんを入れしばらく煮込みます。
  2. 2
    お好みの具とてんかすを入れ、溶き卵をまわしかければ出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火で沸騰している時に卵を入れてくださいね。

きっかけ

私の昼の定番です。

公開日：2013/01/30
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関連情報

カテゴリ
煮込みうどん鍋焼きうどん

このレシピを作ったユーザ

hamupi-ti-zu

つくったよレポート（ 4 件）

2023/12/11 19:56
hamupi-ti-zuさん♪熱々♪鍋焼きうどんとてもおいしくできましたෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗素敵なレシピをありがとうございます♪◕‿ ◕ ॣ♡
sweet sweet ♡
sweet sweetさん、こんにちは♪いつもレポートありがとうございます♡おいしく食べていただいて良かったです♪
2021/08/16 07:59
土鍋がなかったので、片手鍋で(^_^;) とても美味しかったです♪
さかあや
さかあやさん、こんにちは！いつもレポートありがとうございます♪疲れた時にホッとしそうですね♪美味しく食べていただいてよかったです♡
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