鮭のタルタル風ソース焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タルタルソースを作る。玉ねぎを粗みじんにする。

2. 2

   レモン汁、塩、砂糖を入れて混ぜて少しおく。

3. 3

   ゆで卵を粗みじんにし混ぜる。

4. 4

   マヨネーズも入れて混ぜる。

5. 5

   しめじは石づきをとりほぐす。エリンギも食べやすい長さにし薄く切る。

6. 6

   鮭は1切れを3つに切る。塩コショウをする。(骨を取り除く)

7. 7

   鮭を耐熱容器に並べる。上にきのこを乗せる。

8. 8

   上からソースをまんべんなくかける。

9. 9

   230度のオーブンで25分くらい焼く。