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ホエイ(ホエー)活用☆ はちみつレモンゼリー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

ホエイ(ホエー)活用☆ はちみつレモンゼリー
  • 100円以下

簡単美味しいゼリーでビタミン・ミネラル補給しましょう♪

作り方

  • 1

    ホエーと蜂蜜(または砂糖)を耐熱グラスに入れ、軽く撹拌してからレンジで60℃くらいまで温めます

  • 2

    レンジから取り出したら 蜂蜜(または砂糖)をよく混ぜ溶かし、ゼラチンを振り入れます

    ※ゼラチンの使用方法はメーカーによって異なるので確認を!

  • 3

    ゼラチンが完全に溶けたら 最後にレモン汁を加えます*甘味・酸味の調整はここで!

    お好きな器にゼリー液を注ぎ 粗熱が取れてから冷蔵庫で冷やします
    30分~ 固まれば完成です☆

きっかけ

少量のホエーでも 捨ててしまうのはもったいないので
1人分からでも簡単に美味しく♪

おいしくなるコツ

ゼリー液を注いだ後、気泡があれば取り除きます
今回は 甘さ控えめに作ったので、レモンマーマレードと 飾りにレモンバームを載せてます

レシピID: 1480004812

公開日:2012-10-28 23:27:27.0

つくったよスタンプ 2件

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最近スタンプしたユーザー

  • ちびたん!
  • 嵯峨 恭也
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つくったよレポート 22件(21人)

  • 2015.07.17

    ホエーを無理せず消費できるのが嬉しいです^^おいしかったです。今回は砂糖しかなかったので、次回は蜂蜜で作ってみますね。ごちそうさまでした♪

    眩しいほど美しぃ透明感のあるレモン色ですね♪
    °+(*´∀`)b°+°
    美レポに感謝ღ感激ღ
    ホエーを無駄なく消費がコンセプト!1個~でも是非また作って下さい✿

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  • 2014.09.25

    ホエーが沢山出来たので、ずっと前から気になってたゼリーを作ってみたよ♪甘酸っぱくて爽やか〜♡これならダイエット中でもパクパクです♡とっても美味しかったです☆感謝

    糖質控えめなら少しくらいの食べ過ぎOKよね?
    美容にも良さそぅだしw
    おしゃれで素敵なレポ♡
    +゚*。:゚+(*´∀`*)+゚:。*+
    ありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2014.08.09

    初めてカッテージチーズを作り、その時にできたホエーを活用しました。
    レモン風味がたっぷりと効いて、爽やかでサッパリ食べれて美味しかったです(^^)

    自家製カッテージチーズは酸の種類でいろんな風味が楽しめますよね✧
    ⇒ホエーの活用に困ったらまた♪笑
    きれいなレモン色の涼しげな美レポ❤
    感謝です。.(´∀`人)

    お返事を見る

  • 2014.02.11

    グレープフルーツのジャムをトッピングしておいしくいただきました~★ホエーの消費にピッタリのレシピですね!ごちそうさまでしたヽ(^。^)ノ

    グレフルジャム❤イイネ!
    すごく美味しそぅ✧
    器のチョイスにももセンスが光ってます〜
    ✽お口に合って良かったです…お洒落なレポありがとうございます(´∀`*)ೡ

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理用途
普段の料理 おもてなし

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