ズッキーニとマッシュルームのタッカンジョン風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉(唐揚げ用に切ってある物） 200g
- ズッキーニ 1/2本
- マッシュルーム ５コ
- コチュジャン 小さじ２
- はちみつ 小さじ２
- 酒 小さじ２
- 薄力粉 適宜
- サラダ油 大さじ２
作り方
-
1
鶏モモ肉に薄力粉をまぶし、フライパンにサラダ油を入れてこんがりと焼き、取り出しておく。
- 2 コチュジャン、はちみつ、酒を合わせてよくなじませておく。
-
3
１のフライパンでズッキーニとマッシュルームを炒める。
- 4 ３のフライパンに１を戻してから、２のコチュジャンのたれを絡めて出来上がり。
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辛いけど旨い、お酒のおつまみにもピッタリです！