ほたてご飯 レシピ・作り方

ほたてご飯
びばまいぺーす
びばまいぺーす
ちっゃいベビーホタテだけど風味はしっかりっす!

材料(2合人分)

作り方

  1. 1 米はといでざるにあげておく。
  2. 2 にんじんは細く切り、しめじは石づきをとり3等分に切る。
  3. 3 ほたては水気をしっかりふき、半分に切る。
  4. 4 釜に米と水、めんつゆ、しょうがを入れ、具材を上に乗せる。
  5. 5 すぐに炊飯器のスイッチを入れて炊く。炊き上がったらよく混ぜる。

きっかけ

ベビーホタテが安かったので。

おいしくなるコツ

水分は米と同量にします。1合=180cc めんつゆも水分として合計します。

  • レシピID:1480004433
  • 公開日:2012/06/22
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つくったよレポート(2件)

  • YSK129
    YSK129
    2017/11/27 23:39
    かんたん!
  • ぱるる1076
    ぱるる1076
    2012/11/11 07:20
    ほたてご飯
    北海道土産の珍味ホタテの貝柱をほぐして使いました。しめじの代わりに油揚げをつかい、おむすびにしま~す

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