材料（２人分）
- 豚バラ肉
- 200ｸﾞﾗﾑ
- うどん
- 200ｸﾞﾗﾑ
- ねぎ
- 1本
- 油揚げ
- 1枚
- めんゆつ（ストレート）
- ３００ﾐﾘﾘｯﾄﾙ
作り方
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- 1
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- 麺は記載の時間茹でます
今回は15分程度茹でました。
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- 2
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- 豚バラ肉はさっと湯がいて一旦取り出しておきます
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- 3
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- 鍋にめんつゆを入れて温めて、食べやすい大きさに切っておいたねぎと油揚げをいれて温め、最後に豚肉をいれてちょっと温めたら付け汁の完成です。
おいしくなるコツ
麺は温かいままでも、冷たくしても美味しく頂けます♪
きっかけ
美味しい食べ方を考えていたら出来ました。
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