フライパンで簡単に☆白菜といかげそのトマト煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜 1/5玉位
- いかげそ（あまり大きくないもの） 4～5杯分
- トマト缶（角切り） 1/2缶
- にんにく 1かけ
- ブイヨン １個
- 塩コショー 適量
- 酒（白ワイン） 50cc
作り方
-
1
イカゲソは、食べやすく切り分ける
白菜はざく切りにする
ニンニクはみじん切りにする - 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを入れて炒め、香りが出たらトマト缶、ブイヨン、白ワイン（酒）を加えて弱めの火で7～8分煮込む
-
3
白菜とイカゲソを加えて蓋をして5～6分中火で蒸し煮にする
-
4
白菜がしんなりしたらサッと混ぜ合わせ、塩コショーで味整えて出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- 白菜といかげそのトマト煮
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
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作りお気のトマトソースなどを使うともっとおいしいです。