食欲UP！豚と白菜の甘酢炒め！酢豚ではなく。。 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚こま
- 150g位
- 白菜
- 1/4位
- 人参・パプリカなど（あるものでok）
- 1㎝・1つ程
- ☆塩
- 小1/2
- ☆酒・片栗粉
- 小1
- ★酢・醤油・砂糖
- 大１
- ★顆粒ガラスープ
- 小1
- ★水
- 大２
- ★片栗粉
- 大１
作り方
-
- 1
- 豚に☆をからめ下味付け。
野菜たちをカット。
★の調味料を合わせておく。
-
- 2
- フライパンにて、
油（分量外・適量）と豚を炒め取り出す。
野菜たちをざっと炒める（蓋をして少し蒸し焼きするとよいかと）
-
- 3
- 2の野菜＆豚と★の調味料を炒め合わせて完成です。
おいしくなるコツ
醤油半分オイスターソースにしても旨みUP！
きっかけ
甘ずっぱいのが食べたくて。
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疲れ癒され、ごはんも進みます＊