おやつインで作る簡単イングリッシュマフィン レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- おやつイン 180g
- はるゆたかブレンド 100g
- インスタントドライイースト 2g
- 食塩 1g
- ぬゆま湯 150cc
- オリーブオイル 10g
- コーングリッツ 適量
作り方
- 1 お菓子を作り始める前に、耐熱容器にオリーブオイルを塗り、コーングリッツをまぶしておきます。
-
2
生地を作ります。
ボウルに、おやつイン、はるゆたかブレンド、インスタントドライイーストをいれて泡だて器で混ぜ、 さらに食塩を加えて混ぜてください。 - 3 ぬるま湯、オリーブオイルも加え、ハンドミキサーの羽で軽く馴染ませた後、 低速で2分、中速で2分かくはんします。
- 4
- 5 用意しておいた容器に生地を入れ、38℃で40~50分発酵させます。
-
6
オーブンで焼きます。
発酵後、コーングリッツを上面にふりかけ、200℃に予熱したオーブンで約10分焼きあげます。
きっかけ
ミックスだから簡単におやつが出来ちゃいます。
おいしくなるコツ
※焼成後、すぐに型から抜き、逆さまにして冷やして上面を平らにします。
- レシピID:1480003122
- 公開日:2011/12/04
関連情報
- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- イングリッシュマフィン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません