秋だ！カボチャだ！☆クリーミーパンプキンパスタ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぼちゃ 1/8個
- パスタ １６０ｇ
- ☆生クリーム（牛乳） １００ｍｌ
- ☆コンソメ 小さじ１
- ☆塩コショウ 少々
- スライスアーモンド 適量
作り方
-
1
カボチャの皮をピーラーで剥いて一口大にカット。（皮捨てないで！）
パスタを茹でる。 - 2 鍋にカボチャとヒタヒタの水を入れて、柔らかくなるまで茹でる。
- 3 茹であがったら、お湯を捨ててＦＰへ。（ミキサーorフォークで頑張る）
-
4
ＦＰガーッ。
☆を入れて再びガーッ。 - 5 パスタ待ちの間に、１で剥いた皮とスライスアーモンドを高温の油でささっと揚げる。
- 6 茹であがったパスタに４のソースを絡めて器に盛ったら、５のチップスをパラパラして出来上がり☆
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関連情報
- 料理名
- クリームパスタ
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とっても濃厚秋色パスタです☆