お弁当にも☆山の幸 えのきとしめじの煮物 レシピ・作り方

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アコラ3382
簡単に作れるし、食べやすいきのこ料理の出来上がり☆温かいなめ茸をイメージして頂ければよいかと思います^^冷めても美味しいですよ♪
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

えのき
1/2パック
しめじ
1/2パック
●砂糖
小さじ1/2
●しょうゆ
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    ・えのき、しめじの石づきを取りほぐす。
  2. 2
    ・フライパンに1と●を入れ弱火にかけ、時々フライパンをゆすりながら4~5分煮る。
  3. 3
    ・汁気が無くなったら火を止め、器に盛れば出来上がりです☆

おいしくなるコツ

特別なコツはないですよ^^あっという間に作れます^^

きっかけ

ごはんにのっけて食べるのが割とスキなんです☆色んな味付けをしながらたどり着いた味です☆

公開日:2011/09/04

関連情報

カテゴリ
えのき
関連キーワード
えのき茸 ぶなしめじ 煮物 きのこ
料理名
フライパンで作る☆山の幸 えのきとしめじの煮物

このレシピを作ったユーザ

アコラ3382 ご覧いただきましてありがとうございます☆ アコラ3382☆と申しますm(_ _)m 現在、妊娠中&仕事をしている為、10月以降からまたレシピ掲載していく予定です^^ つくレポは100パーセント承認します。

つくったよレポート( 1 件)

2011/10/27 23:47
簡単にできたのに、美味しいので、ご飯がすすみました☆ ありがとうございました。
あみ☆4432
つくレポありがとうございます☆承認遅くなりまして申し訳ありませんでした。味がしっかりついているので、きのこの臭みが少なく食べやすいですよね^^

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