ブロッコリーのパン粉 炒め ガン予防に絶大な効果 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーを小さく分けて固めに茹でる
- 2 玉ねぎとニンニクをみじん切りにする
- 3 フライパンにオリーブ油を入れてブロッコリーをさっと炒めて取り出しておく
- 4 そのままバターを溶かして、ニンニクと玉ねぎを入れてキツネ色になるまで炒める
- 5 パン粉を入れて香ばしくなるまで炒める
- 6 ブロッコリーをフライパンに戻してパン粉と合わせて塩コショウして完成!
きっかけ
ブロッコリーが余っていたので
おいしくなるコツ
ブロッコリーは茹ですぎず、炒めすぎず 余ったパン粉は捨てずにペペロンチーノのパスタに和えても美味しいです
- レシピID:1480002223
- 公開日:2011/08/02
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーのパン粉 炒め
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません