梅香るぶっかけ蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 蕎麦（乾麺） １束
- 乾燥わかめ 1つまみ
- てんかす ひとつかみ
- かつおぶし（小袋） 1/2パック
- 味付け海苔 ２枚
- 梅干し １個
- めんつゆ（２倍濃縮） 50cc
- 冷水 50cc
作り方
-
1
蕎麦はパッケージの時間通りに茹でる
流水で洗ってザルに上げておく
わかめは水で戻しておく -
2
深さがある皿に蕎麦を盛りつけ、わかめ、てんかす、かつおぶしをトッピングし、
海苔をちぎって乗せ、
真ん中に梅干しを乗せる - 3 薄めためんつゆを回しかけていただく
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- ぶっかけ蕎麦
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
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梅干しの赤が食欲をそそります。