甘長の焼き浸し レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 甘長は、洗って所々に竹串で穴をあけておく
-
2
フライパンにごま油を敷き、甘長を並べて中火で焼く
表面に焼き色がついたら塩をしてひっくり返して焼く -
3
火が通ったらかきしょうゆを回し掛け、サッと混ぜ、かつお節を全体に乗せる
器に移してフライパンの醤油も上からかけて出来上がり
尻尾の方から食べます。ヘタは残して。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 甘長の焼き浸し
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
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