赤・黄・緑のぶっかけ素麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
- そうめん １束
- 錦糸卵 卵１／２個分
- きゅうり １／２本
- カニカマ １本
- めんつゆ（２倍濃縮） 50cc
- 冷水 50cc
- さくらんぼ（なくてもOK） 適宜
作り方
-
1
素麺は、パッケージに書かれている通りに茹でる
流水で洗いながらザルに上げて水気を切る -
2
薄焼き卵を焼き錦糸卵を作っておく
胡瓜は塩をして板ずりし、水で洗い流して斜め切りにした後千切りにする
カニカマは斜めに２つに切る
めんつゆと水を合わせておく -
3
深さがある皿に水気をしっかり切った素麺を盛りつけ、胡瓜、卵、カニかまを乗せる
具の上からめんつゆを回し掛けて出来上がり
（さくらんぼを乗せても♪）
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- ぶっかけそうめん
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
http://presentnao.blog87.fc2.com/
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ねあっっ2014/08/06 04:43
カニかまがなかったぁ～。苦しい3色ですが美味しく頂きました♥具沢山ごちそう素麺、良いわぁ～_(._.)_ｱﾘｶﾞﾄゥ
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