鳥の巣の中の卵みたい☆野菜たっぷり半熟目玉焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ちぇきーた
妊娠後期に突入したのですが、食欲が出る半面カロリー制限もあるので、野菜＋タンパク質でボリュームのあるレシピを作りたくて挑戦☆赤ちゃんに栄養たくさんあげられます。
材料（1人分）
作り方
-
1
キャベツを粗めの千切りに、ニンジンを細切りにする。
フライパンに切った野菜を薄く広げ、蓋をして中火で蒸し焼きにする。 -
2
Aの材料を混ぜ、フライパンに入れて混ぜる。
野菜がしんなりしたら、フライパンの中央に集めて、真ん中をくぼませる。くぼみに卵を割りいれる。蓋をし、中火で3分ほどで半熟卵が完成。 - 3 フライ返しを上手に使い、器に盛りつけて、完成☆
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関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 目玉焼き
ちぇきーた
お腹に赤ちゃんがいるので、野菜中心のカロリーコントロール食をつくることを心がけています。できるだけ油と炭水化物は控えめにしたレシピを考えています。ただ、やっぱり甘～いお菓子には時々くらっときますが…（笑）。
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