鶏蒸し汁で粒マスタードのソース レシピ・作り方

鶏蒸し汁で粒マスタードのソース
  • 5分以内
ruby&nao
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ハーブのいい味が出ていたゆで汁を
使わない手はないですね!

材料(4人分)

  • 鶏胸肉の蒸し汁 50~60cc
  • オリーブオイル 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 粒マスタード 3㎝
  • にんにくチューブ 少々
  • レモン汁 2振り

作り方

  1. 1 材料を全部混ぜる
    味を見ながら微調整してください。

    鶏胸肉の野菜巻き蒸しに合わせて作ってみました

きっかけ

蒸し汁が良い味だったのでソースを作ってみました

おいしくなるコツ

粒マスタードをもっと利かせても良いかも知れません。。

  • レシピID:1480001638
  • 公開日:2011/06/05
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カテゴリ
お肉に合うソース
料理名
ソース
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