ちゃちゃっと1品☆カラフルな焼き浸し レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
スナップエンドウはスジを取っておく
ピーマンとパプリカはヘタと種を取り、縦に1.5センチくらいの幅に切る
新玉ねぎはくし切りにする - 2 フライパンにごま油を熱し、新玉ねぎを炒め、火が通ったらピーマン、パプリカ、スナップエンドウを加えてさらに炒める
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3
お好きな火の通り具合で
塩コショーし、かきしょうゆをジュッとかけて火を止める
皿に盛りつけかつお節をタップリかけてできあがり
きっかけ
もう1品急いで作ろうと思って
おいしくなるコツ
かきしょうゆの変わりにめんつゆ+ちょっとしょうゆでも美味しいと思います。 スナップエンドウ消費の為に入れたけど、ピーマンがあるので無くてもOK.
- レシピID:1480001634
- 公開日:2011/06/04
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- カテゴリ
- ピーマン
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かつおぶしたっぷりふりかけて。