たこの酢の物♪すり胡麻で酸っぱさ控えめ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- たこ（茹でだこの足） １パック
- 胡瓜 ２本
- ●酢 大さじ2
- ●砂糖 大さじ1～1.5
- ●塩 小さじ1/2弱
- ●うすくち醤油 少々
- ●だし汁 大さじ1
- すりごま 大さじ2
作り方
-
1
胡瓜は板ずり（塩は分量外）をしておく
たこは一口サイズに切っておく -
2
●の材料をボウルにすべて入れ、良くかき混ぜる
1を入れて和え、味が染みた頃、すり胡麻を加えてもう一度和え、器に盛る
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関連情報
- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- たこ酢
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
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ねうしとら子2013/02/28 23:09
冬でも恋しい酢の物！
おいしいですね（*＾＾*）食感が食べてて飽きません♡♥ -
kiri8732012/09/21 23:55
思いっきりごま増量でいただきました。
香ばしくっておいしかったです♪
ごちそう様でした！ -
Rose24202012/03/08 21:49
すりごまの香りがよくって美味しかったです！
栄養価も上がっていいですよね〜
ごちそうさまでした〜（＊＾＾＊）b -
seneka20112011/10/14 09:06
ガラス鉢に入れるといっそう美味しそうに見えますね〜〜
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