揚げナスのおかかまぶし揚げニンニク添え レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
茄子は縦半分に切る
ニンニクは薄皮を剥く
茄子とニンニクを一緒に素揚げする -
2
揚がったらあら熱を取り、皿に盛りつけかつお節をのせ、
かきしょうゆをかける。
ニンニクも一緒に。
きっかけ
主人の好きなニンニクを一緒に揚げました
おいしくなるコツ
ニンニクの香りが移っておいしいです。 かきしょうゆは揚げ茄子にとっても良くあいますよ~。
- レシピID:1480000537
- 公開日:2011/02/23
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 揚げ茄子
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