もちもち☆かぼちゃ団子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃを一口大にカットしてさっと洗い、ラップをしてレンジでやわらかくなるまで加熱する。
- 2 マッシャーでかぼちゃをつぶし、塩・砂糖・片栗粉を加えてこねる。粉っぽさがなくなる程度でOK
-
3
棒状にしてラップで包み、冷蔵庫で１時間程度寝かせる。（もっと寝かせても大丈夫なので、夜作って朝食べる、なども便利。）
- 4 １ｃｍ厚くらいに切り分け、油をひいたフライパンでじっくり焼く。急ぐときは、水を少々加えてふたをして蒸し焼きに。
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃだんご
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つくったよレポート（3件）
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*ササミ*2012/09/27 18:33
バターで焼いてみました♪
シンプルなレシピでわかりやすく、美味しくできました☆ -
hiroko56892011/10/28 20:15
もちもちで美味しかったです。レシピありがとうございました。 -
ここりん12012011/09/20 18:30
おいしかった～（ ´∀｀）
ごちそうさまでした☆
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