もちもち☆かぼちゃ団子 レシピ・作り方

もちもち☆かぼちゃ団子
  • 約15分
  • 100円以下
mera9874
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寝かせるとよりおいしくなりますよ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃを一口大にカットしてさっと洗い、ラップをしてレンジでやわらかくなるまで加熱する。
  2. 2 マッシャーでかぼちゃをつぶし、塩・砂糖・片栗粉を加えてこねる。粉っぽさがなくなる程度でOK
  3. 3 棒状にしてラップで包み、冷蔵庫で1時間程度寝かせる。(もっと寝かせても大丈夫なので、夜作って朝食べる、なども便利。)
  4. 4 1cm厚くらいに切り分け、油をひいたフライパンでじっくり焼く。急ぐときは、水を少々加えてふたをして蒸し焼きに。

きっかけ

昔、母が作ってくれたのを思い出して♪

  • レシピID:1480000444
  • 公開日:2011/02/16

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カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃだんご
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つくったよレポート(3件)

  • *ササミ*
    *ササミ*
    2012/09/27 18:33
    もちもち☆かぼちゃ団子
    バターで焼いてみました♪

    シンプルなレシピでわかりやすく、美味しくできました☆
  • hiroko5689
    hiroko5689
    2011/10/28 20:15
    もちもち☆かぼちゃ団子
    もちもちで美味しかったです。レシピありがとうございました。
  • ここりん1201
    ここりん1201
    2011/09/20 18:30
    もちもち☆かぼちゃ団子
    おいしかった~( ´∀`)

    ごちそうさまでした☆

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