ちょこっと!!エビチリ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 海老は背中に切り目を入れてわたを取り除きます。
- 2 フライパン（小）にごま油をひいて、チューブのしょうがとにんにくを入れて海老を焼いていきます。ちょこっといい色がついてきたら、紹興酒を入れて豆板醤とほんだしを入れます。
- 3 塩コショウで味を整えて、長ネギを入れて、片栗でとろみをつけたら完成です。
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- その他のエビ
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- 海老のチリソース
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