簡単♪ピーマンの肉詰め味の丼ぶり レシピ・作り方
材料（２人分）
- 合いびき肉 ２００ｇ
- 玉ねぎ １００ｇ
- ピーマン（シシトウ） １００ｇ
- ● ウスターソース・ケチャップ 各大さじ2
- ● 醤油・オイスターソース 各小さじ１
- 塩・コショウ 少々
- ごはん 2人分
- 卵 2個
作り方
-
1
玉ねぎとピーマンを１ｃｍ位に
ざく切りにします。
-
2
フライパンを中強火にし、ひき肉を入れ
色が変わってきたら、玉ねぎも炒めます。
（ひき肉から油が出るので、油を引かずに炒めます）
-
3
玉ねぎが透き通ってきたら
ピーマンも加えさっと炒めます。
火を弱火にして、●を加え
塩コショウで味を調えます。
-
4
ご飯の上に盛り付け、温泉卵か
目玉焼きをのせて、コショウをお好みで
振って出来上がりです☆
-
5
※温泉卵
小鉢に卵を割り入れ卵がしっかり浸るまでお水を入れ、
ラップをして６００ｗで1分チンです♪
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簡単どんぶりです＊
ごはんは準備しておいてくださいね♪