砂肝と長芋のガリバタ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 砂肝を食べやすい大きさに切る。
- 2 長芋はお好きな大きさで角切りにする。
- 3 にんにくはスライスする。
-
4
フライパンに油を入れ中火で加熱。
砂肝の色が変わるまで焼いていく。 -
5
砂肝を端に寄せ、バターを入れる。
長芋とスライスしたにんにくを加えて焼き色が着くまで焼く。 - 6 全体を混ぜ、塩コショウとめんつゆを入れる。
- 7 全体に味か回ったらお皿に盛りつけパセリをのせる。
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