サラダ感覚♯ナスときゅうりの塩揉み レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ナスときゅうりは薄切りにして
お塩2摘みをして軽く揉み
10分置く。 - 2 青じそは千切りにしておく。
-
3
1 を絞ります。
なるべく、ぎゅっと固いお握りのように。 -
4
3 をお皿に盛り付けて
青じそ、鰹節、白ごまをかけ
ポン酢をかけて出来上がりです。
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さっぱりおつまみとしてもどうぞ~('ω')