下味漬けで楽チン♪野菜たっぷりプルコギポーク レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
豚肉薄切りは食べやすい大きさに切る。
キャベツは気持ち小さめのざく切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。 -
2
チャックポリ等に豚肉と●を入れ、揉み込む。
ある程度馴染んだら、切った野菜も入れ、揉み込む。 - 3 しっかり空気を抜き、冷蔵庫で馴染ませる。(時間はお好みで)
- 4 フライパンを熱し、漬け込んでおいた具材をタレごと入れ、炒める。
-
5
火が通ったら、お皿に盛り完成★
お好みで白ゴマを振り掛けても - 6 ※下味漬け込みをしない場合は、肉に塩胡椒をし、肉と野菜をある程度炒めてから、混ぜ合わせた●を入れ、炒め合わせてください。
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CHISA☆ごはん☺︎
味覚が薄味なので、皆さんのレシピの味付けを控えめにさせて作らせてもらっています(〃'▽︎'〃)
簡単にできる&一般家庭の冷蔵庫にある食材で作れるレシピが大変助かります！
基本ごま油や炒めるときの油は使わず、酒と味醂は水で代用してます〜
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玉ねぎとキャベツの甘みがあるので砂糖はなしでも平気です。