ナスの味噌和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスのヘタを取り、食べやすい大きさに切る。
- 2 大葉は細切りに。
- 3 ごま油に豆板醤を混ぜ、ナスにかけ混ぜる。
- 4 耐熱皿に入れ、レンジで600w4分加熱する。
- 5 味噌、酒、砂糖、ニンニクとしょうがを加えてよく混ぜる。
- 6 お好みで大葉を乗せてできあがり！
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