豚肉白菜のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉と白菜を食べやすい大きさにざく切り。生姜は千切りする。
- 2 フライパンに生姜入れ火をつけ、少ししたら肉を入れ塩胡椒を振る。
- 3 肉の色が変わったら白菜の芯を入れ炒め、少ししんなりしたら葉の部分を入れ炒める。
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葉の部分も少ししんなりしたら調味料を入れ、強火で手早く混ぜ炒める。
完成★ - 5 白菜のくたり具合はお好みで炒める長さを調整してください！
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CHISA☆ごはん☺︎
味覚が薄味なので、皆さんのレシピの味付けを控えめにさせて作らせてもらっています(〃'▽︎'〃)
簡単にできる&一般家庭の冷蔵庫にある食材で作れるレシピが大変助かります！
基本ごま油や炒めるときの油は使わず、酒と味醂は水で代用してます〜
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