花椒香る野沢菜粥 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ご飯 200g
- 水 400ml
- 和だしの素 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 豆鼓醬 小さじ2
- 野沢菜みじん切り 大さじ2
- 花椒油 小さじ1
作り方
- 1 鍋にご飯と水を入れて弱火〜中火にかけます
- 2 ご飯がお好みの柔らかさになったら、和だしの素、塩、豆鼓醬を入れて混ぜます
- 3 鍋から器に移して、野沢菜のみじん切りを乗せて、花椒油を掛けて出来上がりです
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