豚小間・しめじ・長ねぎのウェイパー鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚小間 200ｇ～
- 長ねぎ ２本～
- しめじ １袋～
- 水 １カップ
- ウェイパー 大さじ１～（お好みで）
作り方
- 1 長ねぎは食べやすい大きさに切り、青い部分はよけておく。
- 2 鍋に水、しめじ、長ねぎ（白部分）を入れ中火で沸騰するまで加熱する。
- 3 沸騰したらいったん火をとめ、豚肉を入れ弱火で加熱したら残りの材料を入れてできあがり。
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