●キムチリメイク♪レバー水切りヨーグルトディップ● レシピ・作り方

●キムチリメイク♪レバー水切りヨーグルトディップ●
  • 5分以内
  • 100円以下
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
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やつはし流リメイクレシピ第5弾♪最終章でも我が家常備菜の一つ「セロリキムチ」を活用して、つけて美味しい食べ応え満点ディップを開発★パンにもクラッカーにも合うよ!

材料(1人分)

  • セロリキムチ(レシピ後述) 大さじ1(漬けタレごと使います♪)
  • ●鶏レバー煮(レシピ後述) 2個
  • 水切りヨーグルト 大さじ山盛り1

作り方

  1. 1 今回リメイクするのは「残り少なくなったセロリキムチ」♪セロリを切って市販のキムチの素に漬け込んだだけ(*ノωノ)鶏レバー煮は、千切り生姜をお薬味として甘辛く煮たもの★どちらも簡単!
  2. 2 ・●印材料を食べやすい大きさに切り、お椀に入れる。
    ・セロリキムチ(タレごと)&ヨーグルトを加え、よく混ぜ合わせれば完成♪

    ★切って混ぜるだけ、簡単なのに映える♪しかも濃厚美味!
  3. 3 <きょうだいレシピ♪>
    「もやしウィンナーパンサラダ」(1470032071)
    同セロリキムチから生まれた、もう一つのリメイクレシピ★…色々と汎用性高く使えてお得やわぁ( ´艸`)

きっかけ

キムチ好きで良く作るんですが、「勿体ない精神」が過ぎる私は「キムチのタレまで余すことなく使いたい派」(n*´ω`*n)  全くノープランで冷蔵庫の中身を見て、即興で合わせてみたけど予想以上に美味しくて驚いた( ´艸`)ヨーグルトと超合う★

おいしくなるコツ

・ヨーグルトは、水切りタイプの方が「ねっとり濃厚」な食感を味わえます(n*´ω`*n)市販のギリシャヨーグルトでも簡単に作れるよ★ ・今回はセロリキムチで作りましたが、他の食材を漬けこんだキムチで作っても美味しいと思います(〃´∪`〃)ゞ

  • レシピID:1470032074
  • 公開日:2022/10/09
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カテゴリ
キムチ鶏レバー水切りヨーグルト簡単おつまみセロリ
関連キーワード
簡単 時短 おかず 和えるだけ ディップ 濃厚 キムチ リメイク ダイエット 健康 ギリシャヨーグルト ヘルシー 低カロリー お酒に合う つまみ 日本酒 焼酎 ビール
料理名
キムチ リメイク レバー  ヨーグルト ディップ
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