●仏産チーズで♪溶けない「2種の和茶」×柿アイス● レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用品は【Kiri】 キリ　クリームチーズ 24ピース♪楽天市場で購入可能！
   https://item.rakuten.co.jp/cuppingroom/item-0125/

   

2. 2 ・クリームチーズを冷蔵庫から出して、室温になじませておく。
   ・○印材料をお鍋に入れ、粉寒天をふやかす。
   
   ★ヨーグルトの量を増やすと、よりクリーミーな味わいになるよ(〃´∪｀〃)ゞ

   

3. 3 ・柿の皮を剥き、●印＜ミキシング用＞「1個分」については4等分にカットする。
   ・■印＜角切り用＞「1/2個分」については包丁で細かくカットする。
   
   ★柿の果実感を残したかったので♪

   

4. 4 ・ミキサーに●印材料を入れて、滑らかになるまで攪拌する。
   
   ★柿＆緑茶＆梅昆布茶と、めっちゃ和風なハーモニー(n*´ω`*n)でも安心して下さい、予想以上に美味やから(*ﾉωﾉ)♪

   

5. 5 ・手順4ミキサー内＆■角切柿を、手順2「○印材料の入ったお鍋 」に入れ、混ぜつつ加熱する。
   ・沸騰したら火を止め、すぐタッパーに注ぐ。粗熱が取れたら冷凍庫で3～4時間冷やし固める。

   

6. 6 ・固まったらタッパーの中でアイスを混ぜ、器に盛り完成♪
   
   ★「溶けないとうもろこしアイス」（1470032015）みたいに滑らか♪
   ★寒天のお陰で「固まりやすい」＆「溶けにくい」♪

   

7. 7 ＜破天荒デザート一覧♪＞
   芋羊羹（1470032014）コーンアイス（1470032015）無花果コンポート（1470032016）大葉実甘酒ミカン塩ソルベ（1470032056）