麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐は食べやすいサイズに切り湯通ししておく。
ニンニクはみじん切りにする。 - 2 ごま油とニンニクをフライパンに入れニンニクの、香りが出たら豚ひき肉を、炒める
-
3
☆を全て入れ馴染んだら水溶き片栗粉をいれる。
とろみの調整はお好みでしてください。 - 4 豆腐の水をしっかり切りひき肉の餡に混ぜ合わせて完成
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