焼かない！生チョコタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビスケットを粉々にする。（荒いのが残っていると、崩れやすくなってしまいます！）
2. 2 バターをレンジで20秒～30秒加熱して溶かす。粉々にしたビスケットに加える。
3. 3 型にクッキングシートを敷き、2を敷きつめ強く押しつける。冷蔵庫で冷やし固める。
4. 4 チョコを溶けやすいように細かく刻んで、ボウルにいれておく。
5. 5 生クリームを鍋で沸騰直前まで温める。
6. 6 生クリームを4のボウルにいれ、チョコの芯まで熱が通るように1分まつ。その後、泡立てないようにテカリがでるまで混ぜる。
7. 7 型に流し込む。
8. 8 冷蔵庫で6～10時間冷やす。
9. 9 ココアパウダーをふりかけて完成。