えのきと明太チーズふわふわ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 えのきは石附をとり、小さめに切る。
- 2 明太子は皮を取り除く。
- 3 長芋は皮を剥きすりおろす。
- 4 えのき、明太子、長芋、☆を全て混ぜ合わせる。
- 5 フライパンにごま油を入れ中火で熱し、生地を流しいれる。
- 6 片面3分ずつ、両面焼き色が着くまで焼く。
- 7 お皿に盛り付け、炒りごまと小口ネギを載せて出来上がり。
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