タコと牛肉の卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 煮蛸をぶつ切りにし、ネギは斜め切りに、エノキは石付きを取ってバラバラに、絹ごし豆腐は賽の目に切ります。
- 2 鍋に、水・1・牛コマ肉・糸こんにゃくを入れて煮ます。
-
3
２に★の調味料を入れて煮ます。沸騰したら、弱火〜中火で５分位煮ます。
-
4
3に溶き卵を回し入れて、蓋をし玉子とじにします。
- 5 丼にご飯を盛り、4を乗せれば出来上がり。
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