鶏ささみの唐揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏ササミ 2本
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
- おろし生姜 小さじ1/2
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ささみの筋を取り除き、お好みの大きさに切る。
- 2 醤油、酒、おろしにんにく、おろし生姜を混ぜ合わせ、①を漬けて10分置く。
- 3 ②に片栗粉をまぶし、170℃の油できつね色になるまで揚げる。
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