モロヘイヤの冷凍保存（保存期間１か月） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤを水洗いして水分をふき取り、葉を茎から切っていきます。

2. 2

   ざるに入れて軽く洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。

3. 3

   ジップロックに入れて冷凍庫に入れ１時間後に、ジップロックに入れたまま凍ったモロヘイヤを粗めにパキパキ割っておきます。

4. 4

   そのままお浸しにしたり、スープに入れられるので便利ですよ。