天ぷらにゅう麺 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 そうめんを3分茹でて、ザルにあけます。
- 2 玉ねぎを細切りにします。
- 3 鍋に、水・★の調味料・2を入れて煮ます。
- 4 沸騰したら、弱火〜中火で10分位煮て溶き卵を入れかき玉にします。
- 5 丼に、そうめん・ピーマンの天ぷら・かぼちゃの天ぷら・なすの天ぷらを盛り付けます。
- 6 5に、4のスープをかけ一味唐辛子をふりかければ出来上がり。
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