ゴーヤとえのきの金平ごぼう レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ごぼうを細切りにし、１０分間晒します。
- 2 人参とゴーヤを細切りにし、えのきは石付きを取ってバラバラにし、南蛮はざく切りにします。
- 3 フライパンに油を敷き、1と2を炒めます。
- 4 ごぼうがしんなりしたら、弱火〜中火にし★の調味料を入れて炒めます。
- 5 2分位炒めれば、出来上がり。
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