とうもろこしスパイス炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- とうもろこし 1本
- サラダ油 適量
- クミンシード 小さじ1/3
- 水 100ml
- バター 5g
- レッドペッパー 少々
- パプリカパウダー 少々
- 塩 少々
作り方
- 1 とうもろこしを輪切りにする。
- 2 熱したフライパンにサラダ油を熱し、クミンを炒める。香りがしてきたら①を入れて両面焦げ目がつくまで焼く。
- 3 水を注ぎ、蓋をして蒸し焼きする。
- 4 バター、レッドペッパー、パプリカパウダー、塩を入れて炒め合わせる。
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