豚汁の卵とじ丼 レシピ・作り方

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うちなち
余った豚汁をリメイク☆

材料(1人分)

豚汁
1人前
1個
めんつゆ
小さじ1
ご飯
150g

作り方

  1. 1
    卵とめんつゆを混ぜ合わせる。
  2. 2
    豚汁を鍋に入れて中火で煮立たせ、①の半量を入れて混ぜ合わせる。
  3. 3
    卵が固まってきたら残りの①を加えて混ぜ、器に盛ったご飯の上にのせる。

きっかけ

豚汁が余ったので。

公開日:2021/07/20

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カテゴリ
豚汁卵とじ

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