簡単、じゃがりこコロッケ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ボウルにじゃがりこを入れてお湯を50ccほど入れてフォークで
つぶす。
※余りじゃがりこがふやけなかったらお湯を増やして下さい。 - 2 つぶしたじゃがりこに、塩、胡椒を加えて混ぜます。
- 3 味を整えたら、小判形に形を整えます。
-
4
卵を割りほぐし、小麦粉と
混ぜます。
卵と小麦粉を混ぜた液に、形を整えたじゃがりこコロッケをつけ、パン粉をつける。 -
5
180℃の油できつね色になるまで揚げます。
(約3分ほど揚げます。)
油をきり、お皿に盛りつけて
完成。
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こやや
こんにちは、閲覧ありがとうございます！
調理師免許&離乳食・幼児食コーディネーターの資格あり。1児の母。
簡単・時短レシピなど家庭で簡単に作れる
料理をモットーに作ったり、挑戦してます。
レポート大歓迎です♪
宜しくお願い致します。
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おとは22021/07/22 16:35
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