シャンタンで麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹ごし豆腐を賽の目に切りにします。

2. 2

   にんにくをみじん切りにします。

3. 3

   フライパンにごま油を敷き、豚挽肉と２を炒めます。

4. 4

   豚挽肉の色が変わったら、弱火にし水と★の調味料を入れて混ぜます。

5. 5

   4に、1を入れます。

6. 6

   ふつふつしてきたら、乾燥分葱を散らせば出来上がり。