シャンタンで麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 絹ごし豆腐を賽の目に切りにします。
- 2 にんにくをみじん切りにします。
- 3 フライパンにごま油を敷き、豚挽肉と２を炒めます。
-
4
豚挽肉の色が変わったら、弱火にし水と★の調味料を入れて混ぜます。
-
5
4に、1を入れます。
- 6 ふつふつしてきたら、乾燥分葱を散らせば出来上がり。
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
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